ぱりじぇんぬ犬ルビーの日記

~Mダックスのルビーと共にお贈りする、パリ日記

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これもミニ菜園?! 

ルビパパです。

これまた、1週間以上前のお話なのですが、ぶらんこちゃんオーナーさん
一緒に、BIO(「ビオ」:オーガニック)の見本市に行ってまいりました。

パリで開かれているビオの見本市には、様々なものがありますが、今回は
「Vivre Autrement Bio & Nature」。会場はパリの東、ヴァンセンヌの森に
あるパルク・ド・フローラルです。


そこで、食べたお昼ご飯がこちら。
aIMGP8187.jpg
オーガニックのお野菜たっぷりです。
真ん中のキッシュは、カボチャ(potimarron)入り。手前の赤いのは
人参です(お写真だと、一瞬ライスにも見えるかな?)




こちらのプレート、中央にガレットが突き刺さってます。
aIMGP8188.jpg

お野菜は、レタス、トマト、紫キャベツ、、、それにアルファサラダ
などの、スプラウトも種類がいっぱい!

色とりどりで見た目もきれいですが、ボリュームもかな~りありました。


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リヨンの香り 

実は先週、所用でリヨンを訪問していたルビママ。

リヨンといえば、リヨン在住19年、はるるんさんですね!


短い時間ではありましたが、常設朝市のカフェへご一緒しました。
はるるんさん、朝早くから有り難うございました!再会できて、
良かったです。
(残念なことに、ルビパパとルビーは、パリでお留守番です)


こちらは、はるるんさんから、いただいたチョコレート~。
tourtiller

一粒、一粒、お口の中でふんわり広がる上品なお味がたまりませーん。
お留守番していたルビパパ、大喜びで、ぱくぱく。


魅惑のイリュージョン 

日本でも、おそらくおなじみの、「イスパハン」(Ispahan)。
バラフランボワーズライチがおりなす魅惑のイリュージョン・・・
なーんて言われますが、これがまた、ときたま無性に食べたくなるんですよね~。
(イスパハン欠乏症か?!)


こちらは、ピエール・エルメ(PIERRE HERME)のイスパハン。
aIMGP6213.jpg
(イスパハンは右側のほうです。お写真はちょっと前に撮ったもので
 左奥のケーキは、、、お名前を忘れちゃいました。。)


あと一粒がやめられない?! 

日本ほどの盛り上がりはなくとも、さすがにヴァレンタイン・デー
間近になると、パリの街中でもヴァレンタインを意識してかハート型
のデコレーションが増えてきましたね。

フランスでは、男性→女性に贈り物をするほうが一般的なよう。
とはいえ、ルビ家では男→女、女→男は別に問題ではない??
定番の贈り物のお花よりも、美味しいものが食べられれば!
ですよね~~。(あれ、違う?)


今年は、チョコレート屋さん「ジャンポールエヴァン」のオーソ
ドックスな詰め合わせBOXを頂きまーす。
aIMGP7762.jpg



ガレット・デ・ロアも終盤戦 

今年もほんとにいろいろと食べさせていただきました。

今日は、ちょっと「変り種」かな?!
ガレットデロアを、二つ、ご紹介でーす。

まずは一つ目。
こちらは、お散歩途中に買って来たガレット・デ・ロア。
普通は、アーモンドクリームが入ってますが、ヘーゼルナッツ入り
あったので試しに買ってみました。
Bonbonniereのガレットデロア
お店は、パリ6区ODEON付近のボンボニエール。

ガレット・デ・ロアの季節 

クリスマスを過ぎた頃から、すでに至る所でお目にかかっていた
「ガレット・デ・ロア」(Gallette des rois)。

「王様のお菓子」という意味を持つ、このお菓子、もう1月の
風物詩といって良いくらい、パリのお店で頻繁に目にします。

昨年に続き、今年も密かに食べまくっているルビ家・・・
その最新の成果(?!)を少しだけご紹介です。。

こちらは、ポワラーヌ(Poilane)のガレット・デ・ロア。
ポアレンヌのガレットデロア
中に入っているアーモンドクリーム、ハマルとこれがまた、
たまらないんですよねー。


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