ぱりじぇんぬ犬ルビーの日記

~Mダックスのルビーと共にお贈りする、パリ日記

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ひさびさ、パリで食を楽しむ! 

あけましておめでとうございます。

2008年のお正月は東京で過ごしましたが、2009年のお正月はパリで過ごしてました。
ひさしぶりのパリネタになりますね。


あいかわら~ず、食べてばっかりだったのですが・・・


まずこちら、比較的小さめのレストラン、その壁一面にはワインがずらっと並ぶお店。
日本の雑誌でもよくとりあげられているそうです。時節柄か、観光客が多かったです。
メニューは日替わりのみで選択肢は基本的にはないのですが、みな、ワイン選びに真剣!
われわれは、お店の方のお勧めをいただきましたが~。

01aIMG_0015.jpg鴨肉です
ぱんなこった。ワインは店の棚から好きなのを選べる。
~前菜のスープは超大量! カボチャ・栗がしっかりしていておいしかったです。
 メインは鴨肉。デザートはパンナコッタです。全体的にもボリューム満点。もちろん大満足。

お店はいわゆる食材店屋さんも兼ねているようで、瓶詰めされた食材もズラリ。
ワインだけ買いに来る方もいらっしゃるようです。




もうおなじみのギャラリーラファイエットの電飾、今年もしっかり拝んできました。。
ジェラール・ミュローギャラリーラファイエット、夕方。





ところかわって、8区のレストラン。ここへはちょっと気張ってランチにいきました~。
緑色のマリモみたいなののなかにクリーム。サン・ジャック
子牛のお肉シーフード。
シャンパンをいただきながらアミューズをぺろり。その後、前菜へ。スープに浮かぶマリモの
ような球体の中からは、ちょっと温かめのクリームスープが。食感がなんとも不思議。

ルビママは、サン・ジャック(ホタテ貝)の火入れ具合に感動。
ルビパパは、子牛の柔らかさとソースとのバランスに感動。

全体的にソースや泡立て具合が見事なバランスで、お料理全体に一貫性を感じる
メニューでした!

ちなみにチラッとしか映っていないワインは、 Nuit-Saint-Gerges "Les Proces"
Domaine David Duband 2003。これはほんとに香り豊か、まろやかで最高でした。
まあお値段もそれなりでしたが・・・



もちろん、甘いもの攻撃もこれでもか!と出てきます。
デザートの前に見てのとおりパイナップル
01aIMG_0058.jpg


最近とくに、写す前についつい食べ始めてしまうことが多くて(前からか?)
すべてを映し切れていませんが、写真に撮ったものだけ見返してみても、おなか
いっぱいになりそう・・・

なのですが、、、!

超簡単レポートですが、まだまだ食ネタは続きます!!!



<お店情報>
●les papilles
住所: 30, rue Gay-Lussac 75005 Paris
電話: 01 43 25 20 79


●LEDOYEN
住所:  8 AVENUE DUTUIT - CARRE DES CHAMPS-ELYSEES 75008 Paris
電話:  01 53 05 10 01


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明けましておめでとうゴザイマス♪♪
今年もデコラ共々ヨロシクお願いしますm(_ _"m)

久々にパリに行かれたんですね!!
最近ユーロが安いので、買物もしやすかったかしら。
いいですねぇ・・・やっぱりパリは。
どの料理もホント美味しそう♪
私もそろそろ行きたいけど、時間とお金がなぁv-356
[ 2009/01/07 23:22 ] [ 編集 ]
あけおめー
今年もよろしくです
るびちゃん5歳ですか?
うちはやっと2歳に
でもやんちゃでちっとも落ち着かないです。。。
散歩するときの 暴れようが恐怖です
いつおさまるのかなー。。。

いやーそれにしてもうまそう
パリうらやましいー
[ 2009/01/08 13:14 ] [ 編集 ]
◆RUUさんへ
今年もよろしくお願いします!
一時期1ユーロ170円付近までいってましたがあっというまに120円台になりましたからねえ。
セールの季節にはまだ入ってなかったのですが、けっこうたくさん買い物しました。。。(^_^;)
片道3時間くらいになってくれればもうちょっと気軽に行けるんですけどね。

◆KURUMIさんへ
どうもどうも。今年もよろしくどうぞです。
お散歩がうれしいんでしょうね。ルビーも5歳ですがお散歩前とか、けっこう興奮してますよ。
ジャンピングアタックで膝カックンを後ろからされたりします。
[ 2009/01/10 21:05 ] [ 編集 ]
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